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面条鱼炒韭菜怎么做好吃,面条鱼炒韭菜的家

面条鱼炒韭菜的做法

1.面条鱼和韭菜洗净备用

2.韭菜切段儿备用,大蒜切碎

3.油热后放入葱姜爆锅,倒入面条鱼滑锅,烹入料酒

4.再放入醋、酱油和适量盐

5.为防碎,不需要过分翻炒,端起锅滑动就好,香味儿出来以后撒上大蒜,加水没过面条鱼,开锅后转中火五分钟鱼就熟了

6.撒上韭菜,七铲半出锅

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